Nous sommes nombreux à apprécier
les huiles de la Tourangelle, que ce soit
Anne de Papilles et Pupilles,
Mercotte,
Joëlle d'Auntie Jo Funny Little Kitchen ou encore
Audrey de Ma p'tite cuisine. Elles ne sont pas toujours faciles à trouver mais concernant l'huile de noix, nous pourrons désormais la trouver en grandes surfaces.
Rendre l’huile vierge de noix
accessible à tous et ainsi répondre à la demande des consommateurs pour
des produits vierges et 100 % naturels, tel est l’objectif que s’est fixé
l’Huilerie Croix Verte, basée à Saumur.
Objectif atteint avec le flacon de 500 ml d’huile vierge de noix qu’elle propose désormais en GMS à 5.50 €, soit à un niveau de prix quasiment
équivalent à celui de l’huile de noix, non vierge, proposée par la concurrence,
qui ne présente pas tout à fait les mêmes vertus gustatives ni nutritionnelles.
Un produit de très
grande qualité gustative
Contrairement à
l’huile de noix classique présente en rayon, l’Huile Vierge de Noix La
Tourangelle ne contient pas d’huile raffinée, ce qui signifie qu’elle ne subit
aucun traitement physique ni chimique. 100 % naturelle, elle est obtenue par
simple pression à froid, ce qui lui garantit un goût authentique et fruité de
noix. Pour encore plus de saveur, une partie des noix est légèrement toastée de
manière traditionnelle.
Des
vertus nutritionnelles préservées
Ne pas raffiner,
c’est préserver les acides gras essentiels (oméga 3 & 6), antioxydants,
phytostérols et polyphénols présents naturellement dans la noix. L’Huile Vierge de
Noix La Tourangelle contient 5 fois plus de vitamine E que l’huile de noix
classique (44 mg pour 100 g). Son niveau de phytosterols et polyphénols élevé (186 mg pour 100
g) contribue activement à réguler le taux de
cholestérol. Enfin, avec sa teneur élevée en oméga
3, une cuillère à soupe d’huile vierge de noix couvre plus de 60 % des apports
nutritionnels conseillés.
Un design innovant
et protecteur
Déjà récompensé par plusieurs concours internationaux, le design du
bidon de l’Huile Vierge de Noix La Tourangelle, très
esthétique, lui assure une place de choix dans les cuisines. Il garantit par
ailleurs la protection optimale de l’huile en réduisant au maximum les risques
d’oxydation.
